金曜日, 3月 30, 2012

奈良から昨日帰りました

橿原近鉄百貨店のお客様大変有難う御座いました。
沢山のお買い上げ感謝申し上げます.またお会いできることを楽しみに、、
スタッフの皆様お疲れ様でした。後半頑張って下さい
無事5時に大崎到着今日から歓送迎会の予約をこなしております。

火曜日, 3月 20, 2012

行ってきます


函館空港から羽田経由で伊丹それから電車かリムジンバスで、
移動だけでも疲れる。
奈良橿原近鉄百貨店春の物産展に初出店、
初めての店って気を使うんだやな、
なれた頃に最終日あっとゆう間7の間、
売れるか、売れなかったらなど色々考えて
奈良橿原のお客様に受け入れられるかやってみるべ
   頑固親父
急用の方留守番がいますので連絡を。
頑固親父

水曜日, 3月 14, 2012

この様な所で商いを


崖の上のポニョならぬ崖の上の料理宿宮寿司です。
今月あたりから、サクラマスや天然平目。春ホッケなど魚が豊富になってきます。
櫻も平年並みのようですので宿のほうお早めにご予約お願いします。
     頑固親父

日曜日, 3月 11, 2012

春が遠い


三寒四温春が行ったり来たりで土。日冬が来た。
真冬と違って雪が牡丹雪だ降ってもすぐ消える。

木曜日, 3月 01, 2012

食彩工房


食彩工房の社長58歳、加工品造りを、
才能があるしアイデアマンでものも良く知っている
今も秋刀魚の切り込みの試作品をいただいた、
生珍味で勝負している、この間も池袋東武百貨店で良い売り上げをしてきたようだ。
俺も宿泊の朝ごはんにお出ししている人気商品を瓶につめたり
色々と試作して頑張っているがなかなか、
旨いものできるがシールやパッケージポップ、お客さんにアピールできない難しいものだ
プロに頼むと高いし、中には胡散臭いプロもあーあー難しい
この写真ようやく関東方面で認められて元祖鮑飯だ、これは自信がある
    頑固親父