木曜日, 7月 31, 2008

娘のハムスター

なんと子供を3匹産んだ2週間目で木屑の中から顔を出した。
白色のハムスターなのに黒一匹あとは白色もう乳離れが近い
固形の餌を食べだした。あまりに可愛いので側に行くと親がさっと出てきて
子供達に木屑を後足でかけて我々に見えなくする。
親から離さなくてはならない、近親相姦の恐れがでてくるのでは
娘には良い親子関係や親の偉大さおやってこのように子供を守るものだと
我々が教えるよりハムスターのほうがいっぽもにほも上だ良い手本だ
困った事にもう一匹にも子供が出来た。二匹生まれたばかりで真っ赤だ。
お父さんは同じ、まー生活力も無いのにやること一丁前
誰だかと一緒だ、俺か?ま、、にたようなものか
     ハムスターに愛を教わる頑固親父

火曜日, 7月 29, 2008

大雨で水の事故が多い

本州の方大変だな、新聞で見たが川の増水鉄砲水で
いたましい子供がなー可哀想に親の身になったら、、
上ノ国も五月までは雨欲しいなどといっていましたが
六月、七月多いこと多いこと、上ノ国では幸いに大きい事故がおきていない
本当に異常気象だよね,三日おきに草刈、、いやになる。
伸びるね雑草は丈夫だね。
我々も雑草に負けない丈夫な体と根性を身につかないと
こんな異常気象と異常な不景気乗り切れない
頑張るぞーオーオー
           気合を入れる頑固親父

日曜日, 7月 27, 2008

全国3位の函館空港あわび飯

御免なさいね。数多く作れずご迷惑おかけしております。
1階のコンビニにお願いすると2階から下げてきますの
でどんどんもうしつけください

もう少しガソリンが安くなればなー
お客さんの要望にお応え出来るのになー毎日はちょっとねー
体も、もたないんだ.ごめんなさい
店でお待ちしております.おはこびください何かをサービスいたします。
      頑固親父

土曜日, 7月 26, 2008

読み終わりました、ポッターを

面白かった。意外な結末ハリーの見方が友達が、、、、
本を見て楽しんでね。
これから暇をみて一巻目から読み直して詳しくなり
ダンブルドア軍団に加わるつもりだ。60過ぎの
頑固親父

金曜日, 7月 25, 2008

いい年をして、ハリーポッター

大好きなハリーポッター最終章が発売された。
夢中で読んでいる。目が疲れて老眼鏡と乱視をかけて
かみさんや子供に話しかけられても,なま返事
幸いか不幸か本を読む暇がいっぱいある。商いを考えると
そんな悠長な、、、
でも楽しい、子供じみた本に夢中になるとは
映画も楽しみで今度の映画娘とかみさん付き合ったくれるかな?
美味しい焼肉を餌に誘ってみるか
     餓鬼な  頑固親父

水曜日, 7月 23, 2008

無事につけたかな大沼に

群馬から宮寿司に泊まる目的でご夫婦
つきが無い前の日は函館雨今日小降りで真っ白な霧
運転に自信が無く心配でうろうろ
ゆっくりライト点灯後ろに付かれたら道を譲ってとアドバイス
先ほど電話があり無事に大沼に到着して
ホテルでゆっくりしていると連絡が入った。
           安心した。頑固親父

火曜日, 7月 22, 2008

どう育てたらこのような馬鹿が育つのか

私どもの都合でお泊りのインが16時以降になっています。
12時に早く着いたから入っていいですか?
昼時で部屋の準備もできていないし二階のサービスも行き届かないので
申し訳ありませんとお断りしましたが。
ジャービールを飲んで待っている、え、今から飲んで出かけないの?
一杯飲んだら店で横になる4時までときたもんだ。
召し上がるお客さんに迷惑になるので駄目です。
温泉にでも入って時間を潰して下さい、
お前よ俺客だぞ生意気なこと言って、ときた。
お前金も使わず客だ。この馬鹿
お前みたいな馬鹿男止める部屋なんか無いと、たたき返した。
何処に泊まったか泊めた宿可哀想だ
この不景気に思い切った事をした2人も、、
俺も負けず劣らず馬鹿男
     此処にも居たバカナ頑固親父

月曜日, 7月 21, 2008

天気も商いも

どうなったんだ。今年の天候毎日霧で蒸し暑い
日差しがない、畑のもの大丈夫かな?海岸では油が高く漁が少ない
北海道の一次産業が、、、、
北海道もだが檜山の商いどうなっているのかな、
宮寿司もひまだよ、遊びに来てよ美味い食べものあるよいっぱい
書いているうちに暗く落ち込んできたのでこの辺でやめる。
    頑固親父

土曜日, 7月 19, 2008

連休あけに

無いことにお泊りで忙しく
連休あけにゆっくり書きます。
面白い事いっぱいありますからまた見てね。
    頑固親父

金曜日, 7月 18, 2008

機器にうとい

FAXが送るたびに話中といわれ、2日間もあれやこれや試して
今日17時に解決なんと電話配線の挿し違え
それもやる事が無くなりもう1つの挿し口に思い切って入れてみた。
商工会にお願いをしてFAXを送信してもらい成功
なんて馬鹿な2人説明書役に立たなかった。
今日お客さんから道案内の地図を送るように言われたが送る本人が話中
まったくもうこの忙しいのに、、思っていたら原因は私どもの配線違い
機器にうといと、皆に迷惑をかける。、、アーアー疲れた
       頑固親父

木曜日, 7月 17, 2008

どしゃぶりの雨

降るは降るはバケツをヒックリ返したように強い雨が30分降っては小止みに
一日いっぱい続いています。2~3日前に農家を営んでいるお客さんと
今年雨少ない、、しとしとトゆっくり降ってもらえないかなー 矢先にこれだもの
勝手だがどしゃぶりはなー 
本当に世の中うまく回らないんだよな。
回っている人も、いっぱいいるんだよね。
俺も、もう少しで歯車が噛み合うなんていっているうちにもう11年だ。
もうちょっとなんだよねがっちり噛み合うの、このチョットがなんと、うまくいかない
噛み合うまで頑張るか
      もう少しで噛み合う頑固親父

水曜日, 7月 16, 2008

鮑密猟のために刑事が

大崎,原歌地区に鮑の密猟があったと、刑事が聞きまわっています。
誰が電話したのか、少なくとも宮寿司下の海岸には誰も入っていない
しょっとして昨日海岸に下りる道路の草刈を海までしていたから早とちりかも。
宮寿司の下の土地私個人の物で海まで、夏休みやお泊りのお客さんが海岸に
下りる為にきれいに道路整備草刈をしている当たり前の事だ、お客さんに対してのサービスだ。
もしも私の思っているような勘違いで警察に電話をしたなら、近所の漁師に協力できない
商売の邪魔だお客さんを呼び込もうと海岸をきれいにして何が悪い
都会のお客さん岩についている鮑見分けがつかない、うにならまだしも密猟なんて
家にお泊りのお客さんには密漁は絶対駄目と注意して送り出す。
もしもこのような心の狭い漁業者なら、家の土地の車止めを外してキャンプ場を作るつもりだ。
高い金を出して買った土地を漁師のために遊ばせていましたが
自分達の事しか考えない漁師の犠牲になりたくない
                過激な頑固親父

火曜日, 7月 15, 2008

寒のりの佃煮裏シールが

原材料やアレルギーを表示するシールインクがにじみ返品に
原因判明インクの種類が間違っていました。
うっかりミスたるんでいる。きたキッチンに迷惑をかけました。
お客さんにも大変後迷惑おかけしました。
4本だけ助かりました.もう少し御待ち下さい出来次第お送りします。
印刷機器が故障でFAX印刷が間違いの元でした
            少したるんでいる頑固親父

月曜日, 7月 14, 2008

小さい畑をまかされたが、さー困った
トマト。ささげ、レタス2人ともやった事が無い
新鮮なトマトを食べたく引き受けたが難しい
ささげもつるが延びて根元に竹を立てた、つるが巻きついていました。
トマトの木は糸で結び倒れないように二回目の作業
枝目を摘んで、、手がかかるものだ頑張るぞ
近所に聞きながらの作業早く美味いトマト食いたいな
    頑固親父

日曜日, 7月 13, 2008

思うに

朝早く出て行って帰りは厚沢部の峠8時頃の対向車の多いこと。
檜山から渡島に買い物か。レジャーの帰りにお食事だ、と想像します
家族連れで笑顔いっぱいに立派な車で函館に、
特に渡島にイベントがあるわけではないのに(競馬があるか)函館に出る。
1つに檜山では何をするのにも,物足りない2つめに垢抜けた衣料品が無い、
3つめに美味しい飲食店が無い、お客さんを、お客さんと扱わない商売人が多い、
4つ目にはお客さんの休みに合わせて暖簾を出さずシャッターを閉める。
これじゃ来るお客さんも来なくなるし函館に逃げる。
自分達の悪いところを棚に上げて,気付いていても行動しない商売人の独り言を。
お客さん檜山で稼いで渡島で使うの?何かへんだな、なんぼか檜山におとして
そしたらいくらか金回るのでは給料の地産地費してお願い商売人も頑張るから
商売人の独り言でした。
       車での帰り道にいつも思う頑固親父

金曜日, 7月 11, 2008

勝手な

この辺の人かな???断わりもなしに表ならまだしも裏のほうに車を止めて
何を見ているのか、何をしようとしているのか
何かようですか??いやーなんもなんもお前な、断りもなしに裏に回って
なんもなんもはねーべ
気持ちが悪い、お前な断りもなしに人の裏口に回るな、この馬鹿
仕入れ業者でもない見た顔でもない、この馬鹿たれが、お前地元か、、
まったく常識の無い馬鹿だ
           あきれてものも言えない頑固親父

木曜日, 7月 10, 2008

俺そんなに物知りで無い

物作り、試食品。調理場見学、
毎日のようにこのような方が尋ねてくる、
特別な設備や特別な物作りしているわけで無い
足元にある食材をもう一度よく見直して再発見して無添加無着色を
心がけている。
試食を頼むよく言われる。口にすると化学調味料たっぷり
俺の嗜好で俺の今目指しているものつくりを説明し考え方の違いをとく、
化学調味料が悪いとは思わないが、物があふれている世の中に人とちがう
大手の出来ないものを作らなければ人は関係バイヤーさんは買ってくれないと
俺の所に来る方々は皆、今出ている食品の味ににた味付けをしないと売れないのでは?
何処でもある食品何処でも食える味付けじゃ反対に売れないと思うといいます
納得して帰る方と不満を背中いっぱいに表していく方と色々だ。
俺食品のアドバイザーでもあるまいし、相談に来るからいい加減なことを言われないから
思ったことや味の事を正直に伝えて、うらまれて。俺自分の頭の蠅もおえないのに
人のこと構っていられない、本当にもう自分の事自分でやれ、あんな態度で帰るのなら
     食事のお客さんで忙しくなりたい頑固親父

火曜日, 7月 08, 2008

暇だ

どうなっているんだべ7月暇だ。
ウチのお客さん何処さいってしまたんだべ。
めーうにいっぺこさえて待っているのに、うに丼うめどくてみれや、
オヨもあるしイカもこまいケドうめど。
お客さんそんなに辛抱したってどもなることでもね、めものくいに来い
頑固親父が美味しい笑顔で待ってるからさくいに来い
     頑固親父

月曜日, 7月 07, 2008

札幌駅前のシャッカ店に

道の駅文殊が催事に出店しているようです。
釜飯を持って、、大変でしょうが頑張ってもらいたい
ここのシャッヵ店にはなかなか厳しく入れないように聞いております
この次も誘われるように売り上げを上げて頑張りましょう
   頑固親父

日曜日, 7月 06, 2008

飛んだかな

函館空港今日の始発便飛んだかな
人の不幸喜ぶわけで無いが遅れたり時間待ちがあると
売れるんだよね空弁が、誰かが困ると喜ぶ親父勘弁してね
頑固親父

土曜日, 7月 05, 2008

爺婆に嫌われる事を

本当に困ったものだ、だらくらだらくら車の運転
法定速度守るのはいいが。すこしはルームミラーやバックミラーみれや爺婆
速度だけ守った片手にケータイ口にはタバコ馬鹿こけ少しは周りを見て運転をしれや
急ぐ奴いっぱいいるんだ。世の中に俺もその一人だ、生積み(イカ)の車だって1分1秒争うんだ
頼むから人の身になった運転たまにしれや、たまにでイイからよ。
自分のことしか考えない糞婆爺俺急いでいるんだってば。頼むわ
何事にもだらだらしているから、その日暮らし。なるようになる。ならないんだテキパキしねば
運転のみならず仕事もそうだから。俺が出て行った40年前とかわらず、悪いのは人、役所、
自分の努力反省もなしで、、、こんな仕事してみないかい、、儲かるんだかや
したらおめ。儲かる仕事できるのか・仕事半人前で誰がもうけさせてくれる??
そんな人いたら紹介してや自分の立場や仕事の腕前を良く考えてみれや爺婆よ
テキパキしてよ頑張るべや、人の痛みや他人のこと考えて優しくなれや、そしたらな
子供が心配して、あとつぎや面倒見るに帰ってくるかもな、、もう遅いか
  爺婆の運転者コノ書き込みを見ないように祈って頑固親父
腹たちがおさまらない内に好きなこと書いてしまった糞爺の一人

金曜日, 7月 04, 2008

どうなるの

残念大安西浜の地引網体験時化の予想中止となりました。
一日中もやが、霧雨がまいった体がだるいよ。はっきりせんか
雨なら雨どっちかにせいや。はっきりしない、白黒できないか
な~て天気にあたりちらしてどうするの。
草を刈りたいがこの天気じゃねお昼から韓国の映画に夢中になっておりました。
お泊りの料理の仕込をして無事の出し終わり満足そうに部屋に上がりました
明日朝の準備をして厨房の電気を消します。
   書くことが無い頑固親父

木曜日, 7月 03, 2008

函館バル街に

9月の7日(日】14時からバルに出店する事が決定しました。
支庁や上ノ国商工会の指導の下上の国から2~3店する予定です
おつまみが決まったら詳しく報告します。
上の国の特産品を考えっております。
チケット買って宜しくね。
      なんにでも顔を出す  宮寿司頑固親父

水曜日, 7月 02, 2008

早速

今まで見向きも話も聞いてくれなかった。バイヤーさん
新聞を見て早速会いたいとのこと、今更と思ったがokをしました。
お友達やあわび飯を売り込みにお世話になった方々が
自分の事のように喜んでメール下さって新聞記事も届きました。
世話になってこと絶対忘れません初心を忘れませんと誓いました
獲らぬ狸の皮算用にならぬように
いっきに話が今でも買ってくれるような話本当かな?
   疑りぶかい頑固親父
 

火曜日, 7月 01, 2008

全国の空港空弁ランキング

日本一の空弁お土産にってタイトルで今日の朝日新聞の夕刊に
1位千歳空港北海三昧華鮨
2位仙台空港牛タン麦飯3
3位函館空港あわび飯ときたもんだ、
吃驚仰天なんだって全国の空港でのアンケートで
宮寿司のあわび飯が人気3位だで俺飛び跳ねた。
空港の担当者にすぐ電話をした。喜んでくれていた、やっていて良かった。
世の中の人に本物が解ってもらえて本当に嬉しい
田舎の小さな漁師町の鮨屋が頑張れば報われる事を実感した。
60すぎの頑固親父がやればできることを実証した。
本当にお客さんに感謝です、これからも本物安心安全を心がけて
あわび飯を選んで下さった方々を裏切らないように心します。
            やっていて良かった頑固親父