火曜日, 11月 29, 2011

宿泊全室禁煙に

前施設禁煙にして半年に、吸わない人の意見が強いし俺も煙草の煙を吸うと
2,3、日せきが止まらない、実は俺も禁煙して6年めに入る。
やめて理由は食い味が取れなくなったのが一番の理由だ料理の味加減がばらばらで
友達の医者に相談をした、お前なだいたい料理人が煙草をすうじたいおかしい一発目に
亜鉛が欠乏しているかもな、とりあえず一週間煙草止めてみれ、実行した
ちょっと回復、後一週間治って来たじゃもう少し一月がすぎた完全とは言えないが
煙草の誘惑が頭を持ち上げてきた,でも我慢後一月我慢を其のうちにこんなに我慢をしたのだから
煙草すうのがもったいないと、言い聞かせ6年になった今でも祭事なんか行って疲れたときや
前吸っていた煙草の匂いをかむと今でも吸いたいが、
年で食い味も衰えてきているのに煙草まですって食い味がおちたら
死活問題だと言い聞かせて頑張っている
今じゃ煙草を自由にすえる会合にでるのがいやだ、せきが出て止まらない
喫煙できる会合にでないようにしている。でかみさんの一言
お父さん止めるの良いが店を禁煙にするのどうかな宴会のお客さん減っているのではこの辺の人たち喫煙者多いよ。少しは納得全室禁煙にしましたので吸わない方のご利用をお願いいたしますよ
     頑固親父

土曜日, 11月 26, 2011

野菜炒め専門塩辛

北のカリスマバイヤーさんとコラボして出来上がりました。
野菜炒め用塩辛,     (アンチョビー)のようにパスタにも最適
合う野菜もやし、たまねぎ、ピーマン、キャベツ、茄子など
作り方
  炒めよう油に塩辛をカレースプン2を入れ油に塩辛に火が通ったら硬い順に
野菜を鍋に入れ炒め火が通ったら塩辛で味を調え出来上がりです。
簡単でコクがでて万人受けの炒め物が出来上がります
詳しくはメールか電話でお確かめ下さい

月曜日, 11月 21, 2011

ツルツル路面

今年初めてのツルツル路面恐ろしく。
のろのろ運転45キロ回りにちょっと迷惑かけた。
真夏と変わらぬスピードで走れるドライバー恐ろしくないのかな
どの様な訓練をしているのかな。
車間距離をたっぷりとっても追い越されえすぐなくなる
早めのブレーキ、早めのウインカーを
お願いします、今日真夏並みのウインカーで吃驚だ、

日曜日, 11月 20, 2011

稚内の皆さん有難う御座いました


岩内一泊いかがでしたか、旨い食事やお酒をたらふく飲みましたか、次の日の運転大変でしたでしょう、どうぞお元気でまたの会う日を楽しみにしております。来春に本鱒の情報宜しくお願いいたします皆さん元気で、早いですが良いお年をおむかえ下さい
    頑固親父

水曜日, 11月 16, 2011

娘の進路

2,3、日前に車の中で娘にお前進路決ったか、や、ぜんぜん
聞いててむっときた来年3年生だぞ、俺だっていろいろ準備あるべ、
したって、やる事みつからない、、したらよう調理師学校どうだ、やるきない
言わなきゃ良かった俺も朝から一言おおかった何のために一所懸命やっているんだ
お前がやる気がないのに、がっかりだ、勝手にせい、声を荒げた。
本当は、うん、考えてみるとか考えているとかの、
答えを待っていたが当てがはずれて
怒鳴ってしまった.其のつけが今日まで続いて
ちゃんと俺の顔を見て話してくれない、だけど俺は諦めていない娘の考えが変わることを。
一年前には後を継ぎたいと言ってくれていたのに
    頑固親父