水曜日, 11月 10, 2010

天気の悪いせいもあるが

仙台から帰って来てから店が暇だ。同業者景気はどうですか
俺って不思議で忙しいとギフト試作や弁当開発に一所懸命になるが
暇だと何もしたくない、そして今ころ疲れがでてきてダルイダルイ
本当は暇なときを利用して開発や秘策をしなければならない明日から気を入れなおして
やるとしよう、
食べるラー油が落ち着いてきた。今から商品を売り出しても遅いと思う
ラー油から前進をして乗っける調味料に乗換えで、専門家と相談しながら作り上げる段取を、
弁当もいろいろと進化をして行かないと来年で4年目になる三越さんからも誘いがあるか
古きを残して新しきも取り入れないと取り残されてしまう
来年の藤崎百貨店に出店の際は進化した弁当も持っていかないと、おいていかれる。
     後5年頑張らねば頑固親父

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