天気が良い朝

売れれば良いな、毎度出発前の思いだ
着いてしまったら仕事に追われて考える暇もないが
会場内に慣れるまでが一苦労で何とかやってきます。
仙台に知り合いがいましたら紹介お願いします。
　　　　　がんばる頑固親父
しばらくブログ休みます。留守番がいますので急用のかた宜しくお願いします。

行ってクルド

明日朝汽車で仙台に、誰か仙台に親戚や兄弟、知り合いがいませんか
宮寿司の鮑飯紹介下さい、たのむは
ブログで紹介されたと言って下さい、サービスが有ります。
頑張ってきます。
　　　　書き込み１１月５日まで休みます。
チイッターは続けておりますのでフォローして下さっている皆さん仙台のツイッターに応援頼みます。
　　　頑固親父

寒くなった

今日は店の暖房と娘の部屋の暖房テスト奥の部屋の火燵セット
どれも順調これで安心して仙台に、
荷物を出すまで緊張と心配が売れるのかポシャルのか列車は、乗り継ぎは
などなど、田舎もの丸出しで心配性で潔癖症で気が小さいくてよく、
この歳までこれたものだ。本当に気が細かい嫌われるタイプだ
毎日のようにスミレイション木古内で乗り換え八戸で新幹線仙台で降りてホテルでシャワーに入って
会場に，設営して仕込み米を研ぎ白和えを作り卵焼きを作って、電子炊飯きで試し炊き
など頭に毎日のようにたたき込み、そして売り上げの心配売れたら鮑の手配
かみさんから、あんた長生きできないよ.そのとおり、したども長生きするつもりの努力で
これだけ準備して失敗もある、この辺にしておくか
　　　　頑固親父

玄関前の冬囲い

冬支度まったくできていない俺。大阪から帰ってきて急いで玄関前の冬囲い
できた、とたんに今日の突風雨風が２時間あまり吹き荒れて。
大丈夫か心配しているときに一台の車が、
食事のお客様だが車の駐車位置が何といちばん心配に囲いのそばに
お客さんあの冬囲い素人の私が、、いつふっ飛ばされるか分からないので移動をお願いします。
おじさん大丈夫だよ、、大丈夫でないから移動を雨風ふいているのでやりたくないのは分かるが
車に傷でもつけたら、それこそ大変な事に
頼むから避けて、、、無事に済んだ
　　　　頑固親父
追伸
四国の大お得意さん心配やら励まし感謝します。無事に帰ってきました。
大阪のお客様に来年もおいで、旨かったからまたきたわなど相伴も上場来
担当バイヤーさんから春も誘われております。之から春秋と年二回お邪魔いたしますので
四国から応援お願いします。高松にもいってみたいです。

わやだ

一週間ぶりにメールをあけたら溜まっていた溜まっていた。
faxもわやだ。事務的なこと苦手なのに溜まればなおいやになる。
今度お邪魔する仙台藤崎百貨店資料や大事な事ばかりでぶなげておく訳にもいかず
老体に鞭をうって今やっている所だ
一週間後に出発の準備鮑を仕入れ錦糸を焼き道具の送り準備で頭がパニクッテ
やるしかない
　　　　頑張る頑固親父

頑張ってくるは

嫌いな飛行機に乗って大阪に行ってくるは
売れねば困るが売れればいいな願いを込めて
店を早じまいをし身支度のして寝るとしよう
　　　　頑固親父

大阪で

俺さ若いころ親父の勧めで関東の寿司も大阪の寿司も覚えておけ言われ
大阪に３年間いって来い、いやいや大阪に。京都に部屋を借りて大阪に通ったんだ
其のころの電車にテレビが付いていてウイスキー工場を窓から見て半年、
いやでいやで馴染めなく親父に泣きを入れて返してもらった苦い思い出が大阪に
其の思いが今まで有名百貨店から誘われてもいけなかったんだが、
もう何十年昔の話で思い切って今回京阪百貨店に出ることにしたんだ
なんとも北海道人からしたら小馬鹿されたような大阪弁,喧嘩売られているような言葉使い
想像しただけで鳥肌が、若いころにあじわった経験がトラウマに
今回頑張って払拭してくるわ
　　　　　　自分に気合を入れる頑固親父

迫ってきました

ようやく調理道具をコンテナニ詰め込んで
実演で商い大変です。宮寿司の調理場が大阪に移動
なべやらボール米研ぎたる書いたらきりがない、大変なのは鮑の仕入れ、
どの位売れるか予測で仕入れをしなければならなく、売れなかったら在庫
いちばん気を使う作業だ、売れすぎもまた困る大阪まで送りが２日スムーズ行けば良いが
之でやせる思いをする（思いだけでぜんぜんヤセナイ）
仕込みのめどが付いた後は忘れ物や仕込み忘れがないように気をつけて
いって来るは
大阪の奥様お手柔らかく　　　　　売れる事を祈って頑固親父