成績がよい

今日こそ駄目か駄目かと思いながらの仕込みを毎日の限定品70
半信半疑での物を作り、今日も朝から10人すぐに、ところが30分もたたないうちに、、
まだ40個も残参ったな。心配に及ばなかった。みるみるうちに売れきれに
今日も感謝
              頑固親父

油断していた

前の事が尾を引きまた今日も暇でしょうと思い、
のんびり仕込みところが会場が異常に、、ちょっと変だな
10時前にお客さんを入れますとのあなうんす。
追われました

吃驚しました

何と宮寿司がしばらくぶりに、行列ができた
生ウニとアワビすごもり
お客様を長時間御待たせ申し訳ありませんでした。
明日は仕込みをもう少しはやくやりたいと思います。

支度が終わった

慣れないな店作りと、撤収が一番疲れます。h

もくっと起きて朝飯

もくっと起きて朝飯朝早く飯食えないなんて信じられない
俺なんて何時でも大丈夫です。

松戸に到着

千葉三越から松戸まで約60分ホテルに荷物を預け外に食事に出た・
中華を食ってそばのイトウヨウカドウで甘いものを少し、
寝る前にくうのは今の俺には毒だが
地元に帰ったら正常な生活に戻る。
               頑固親父

千葉三越明日が最終日

17時に終了今度は松戸伊勢丹その日のうちに松戸に移動します。千葉三越では売上をつくれませんでした。これも私の腕が悪いためと悟っていろいろな方に教わった。
来季からは少し違った宮寿司が出来上がることでしょう

プラス14℃

暖かい１日でした。
売り上げは、、期待して朝から仕込み全開
売上絶望
                     頑固親父

千葉三越で

2日目に突入売上がのびない春って難しいあと2週間がんばる。

千葉に移動

19時に30分府中出発千葉到着21ホテルinn飯を食いに外に風呂にはいて22時
疲れました明日は仕込み店作り頑張るぞ
            頑固親父

明日最終日

府中伊勢丹あす18時終了あとかたずけをして、次の千葉三越に荷物を出して移動済ます。
次の商いどっちに転がるか、、、、22日初日です。

かみさんの失敗

あ、ケータイが無い、、
また始まった。今度は本当らしい
もう一度使った順番などって行ったらみつかった。
百貨店の守衛で、試しにわたしが何回も何度も電話をしても応答なし
ガードマンさんの一言他人のケータイには出られないそうです。
なるほど納得
頑固親父

6時に出発

今日も吹雪いております。
夏なら木古内まで４０分この吹雪何が起きるか解らないので
２時間みて６時に出かけます。
東京も寒そうで乾燥に気を付けて老体に鞭打ってやってきます。
　　　　　頑固親爺

１４日からの長期出張

函館終わって４日間仕込みに追われてようやく出来上がり今日発送しました。
明日一日私の準備をして忘れものチェック
木古内に車を預け新幹線で　　　　　　　　１４日の天気予報どうなのかな
江差、木古内道吹雪かない事を祈って頑張ってきます。
　　　　　頑固親爺

かみさんの出来事

今日函館に、、車を届ける途中何を勘違いしたのか八雲に出てしまった。
娘を札幌に帰るために昨日八雲までおくったそのよいんでしょうか???
13時に江差行きに乗るはずが時間をのロスで21時に上ノ国着明日東京に出発
体に気を付けて頑張って。かいしょうのない親父と一緒のなるとかみさん苦労が絶えない
体にきおつけて、、、
             頑固親父

新年明けましておめでとうございます

今年も変わらず宜しくお願い致します。
上ノ国町は風が相変わらず強いですが雪が少なく
宮寿司では去年から一度も雪かきをしておりません
今の所有難いことです。
今も北西の風が吹き荒れて強風警報が出ており店がギギと泣いております。
今年も４日から道南美味いもの大会で函館丸井今井で開催され出店します。
７日からは関東にかみさんが出かけます。
皆さんお互い体に気御付けてこの一年頑張りましょう
　　　　　　　　　頑固親爺