わー神様が下りてきた

天下一品のゆう日です。
神々宮寿司に下りてきました。

本日府中１週目準備日

明日から長い長い２週続きの初夏の大北海道展
新献立を携え勝負勝負

明日2時には上ノ国町

お泊まりの仕込みが迫っております。
選挙にも間に合います。
朝の準備あわびご飯やウニ飯の折り箱に積めです。

今まで出たことがなかった初夏の物産に出発です

どうなのか心配ですが
跡継ぎの為めに本日出発です経験をいっぱい積んでもらいます。
地元の店は２６日からです。
長い間ご迷惑をおかけ致しました。

名古屋は本当に活気があります

安陪さんの恩恵を一番受けているのは名古屋のきがします。
若者が元気よく中年も、リタイヤ組も皆元気があります。
目が生きています。町中が混雑して田舎者が歩くのやとです。
今回で２度目ですが売り上げがじょじょに伸びてきました。
噂では名古屋人はなかなか難しいといわれて覚悟をして行きましたが
宮寿司は将来性があります。
関東の人ゴミとは何かが違うお年寄りが元気がなく
購買意欲が全く違うような気がします。これから関東に出かけますので
購買意欲を如何に持たせるかが、何を求めているのかを考えて物作りをしなければならない

期待の土曜、日曜日

シャリも出来上がった。折り箱に積め冷まし準備完了
後の仕事はトッピング

地元に帰ったら

大崎宮寿司外壁工事、出てくるときは足場かけの最中でした。
名古屋で北海道の天気予報を見ていると。
低気圧が多いみたいで工事進み具合きになっております。
きれいな店で親子でがんばりますので応援宜しくお願い致します。

名古屋今月に入って小雨状態

今日は雪でも降りそうな肌寒い天気だ
朝から雨模様ホテルから会場まで歩いて15分
地下を歩けば20分地上を歩いてしまう
お客様の出足が鈍いので社員食堂でタブレットをいじっています。

娘の初仕事

大忙しで祝い
知らない間に大人に誰よりも
売りがうまい、アルバイトで鍛えた腕で親をもビックリ
良い2代目が安心です。

明日からの

名鉄名古屋でアワビ飯弁当販売