昨夜の警報

予報が少し外れた。雪、雨風も早かった
何日も同じ場所で悪さをする低気圧もいるが
今回は早かった、気温が高く天日干ししている天然ぶりが心配だ

新春北海道物産展の

来年1月5日
北海道物産展新作弁当の紹介です。

限定品です。今年は鮭が不足で多く仕込できませんでした。

今日から１２月

早いもう１２月お金にならない忙しさが続いた
製品が多く商品が少なかった。
思いとお客様の思考がかけ離れた物を造っていた。
今年は１１月と１２月催事に暇をもらってじっくり試作品を作ることができた
各催事担当のバイヤさんに試作品をお送りして
来年１月５日から関東や関西の百貨店に採用されたので出発致します。