今日

今日徳島からお誘いが10月の末から11月
暇な時期だがなんとも四国
条件も良く、、保留して8月お盆が終わったら返事をすることに
これが第3の人生チャンスなのか、そうなら見逃せないが
自分の描いているように四国、九州、本州,東北。北海道
上手く回れて良い商いになれば万々歳だがそうは上手く運ぶ物なのか
商工会や詳しい人に良く相談をしてこれからの事を考えて行動を
失敗は許されないもう歳だから挽回がきかないかない
つーさん読んだら相談にのってよお願い
　　　　頑固親父

去年お泊りのお客さんが

俺顔を忘れていました。昨日二時過ぎに一台の大型バイクが
やっていますか？、、お昼も終わったし暇だし昼飯を食いながら横になっていました。
あれ見た事のある顔だ。毎度さん、、、俺の記憶をおこす為に、
何時ものとうりバイク？と聞き何処から。これからどちらにえ、此処に鮨を食いに、
記憶に無いの去年上さんと、バイクで泊まったでしょう。、、思い出した
食事の時に座った席まで鮮明に思い出した。
バイクで3時間アンキモを喰いにきたと俺の掲示板を見て。
鮟鱇の炙りアンキモ平目などを食べて大感激して下さった.
写真を撮り上さんにあわび飯をお土産に日帰りを
また来ます,さっそうとお帰りになりました。
　　　　頑固親父

鮟鱇の肝握り

旨めどアンキモ、サビをギュッときかせ口に
なんとも言われないあっさりした濃厚な味が口いっぱいに広がるど
口代わりに身の方はこれまた炙りだ、天然塩で喰んだ。
あまりお目にかかれない代物だ。喰いにこねが、
本当に旨いんだよ
これにお供が付いているんだよ、ホッケのすり身汁だ
頭で想像してみてけれ.口の中に唾っこがわかねが
おらだら書いているだけで沸いてくる後でかみさんと味みっこしてみるじゃ
　　　　上ノ国弁になった頑固親父

押迫ってきた

小田急百貨店のふるさとセレクション２００９の仕込が押して
午前中にめどが付いた。
設備面も話が付いて図面をもらいいよいよ心がしき締まってきた。
あとはインフルの影響がどう出るか問題で、
関西方面では試食や駄めとかマスクでお客様と対面とか
厄介な事になっているようで何かと心配で、
それにこの時期は関東では梅雨かな、食中毒が一番心配です
まだ吃驚する事が殺虫剤なに使っているかの質問に
あ、そうかしょっとしてゴキﾁｬﾝの事かも
まーあるはｱﾙは心配事が頑張るしかないか
　　　　頑固親父

今更胡麻で吃驚

弁当に使う胡麻成分と産地を調べてもらったら
成分は俺の知識に間違えはなかったが産地がなんと
想像もつかなかった、グアテマラ、ニカラグア，ボリビア
パラグアイ、スーダンなど中米、南米
なんと大手産地偽装で我々も調べる羽目に
良い勉強になった。胡麻って身体にいいものだから日本の農家で多く作れないものかな
難しく手間ひまがかかるわりには金にならないのかな？
俺胡麻って日本物と決めていましたが、大間違え
日本産を仕入れようと思ったら取扱店を探すのが一苦労
お高くて弁当の付き出しに使えない高級品で
　　　　　勉強になりました頑固親父

行ってみたいのはやまやまで

９月もう一社からお誘いが九月前半一社２日おいてでしょう
９月の末に札幌でしょう身体も心配だしこなせるかが一番心配で。
鮑の仕込み錦糸玉子や付き出しの仕込み間に合うか頭に残る
今日依頼を受けたバイヤーさんに６月東京で合ってもらうお約束をしてもらいました。
関東、横浜。関西、と今年中に経験してみたいので無理でも頑張りたい
できる事なら誘われたら全部やってみたいが地元も大事で欲張りで
どちらかをけじめをつけなければならない
ただ引き受けたのは良いが相手に迷惑賭けれません
しっかりと仕込みをできないと
　　　　頑張るしかない頑固親父

子供に返ってしまった頑固親父

ハリーポッターの本をまた一から読み返しております。
同じ本を四回目です。娘ばっかでないのお父さん子供に返ってしまったの
俺も思う７月楽しみだ早く見たいなぞのプリンスを
　　　　頑固親父

二週間ぶりで長崎へ

風待ちのお二人さん朝からやませテストには最高の風
お昼までテスト、大丈夫です着替えさせてくださいと
最終便で帰りました。
１０日近くも同じ屋根の下で暮らすとお客様に変わりは無いが
自分の子供みたいなもので可愛くて
商売どがえしで食べたい物のリクエストを
喜ぶ顔が、旨そうにそれを見て自己満足を
　　　　頑固親父

何の仕事かいえないお泊り客

ちょっと前なら仕事を隠すお客さんがいたが
今はね仕事を隔す仕事ってかんぐってしまう。
自分の仕事に自信をもてない、それとも言っちゃならね仕事かな
今時あるのかなそんな仕事、、、、、
どんでもいいけど,可哀想なのは長崎から来た風車のメンテナンスの方
順調に回っているがある一定の強さの風で運転をして順調なら長崎に帰れるが
その風待ちで、今日また良い凪で、天気予報では明日は大丈夫そうで
お会計を明日朝にこれでお会計4回目延び延びの２週間可哀想
彼いわく此処で嫁を貰って暮らすかな、、大歓迎若者大歓迎だけど
良い嫁いるかな？？？？？俺この辺で見たこと無い
残念、切る。古いな俺も頑固親父

ひょっとして

宮寿司化けるかも。
8年たった頃から良い話がちらほらと
周りに恵まれている、商いの話が身に余る話が
苦労したかいがでてきた。
店以外に商いの場所を提供してくれる話がいくつか
有り難い事です、協力くださった皆さんに感謝です。
一生忘れない恩返し必ず、と誓う
　　　　　　　　　頑固親父

物産

道の駅文殊で地場産の物産展がいよいよ始まるよ
俺の所の瓶詰め親父シリーズや元祖あわび飯、
鮨になってわるイカ、真っ黒墨飯など他ではめったに食べれない物が
並ぶよ日替わりで皆さん文殊に来て見て寄って見て食べてみて
めーものばっかりだど、
上ノ国の農家や漁師の母さん達が立ち上げた物産
皆頑張っているから応援頼むよ都会人他で売っていない物
頑張って作るからな,頼むきてけれ
　　　　　　　　頑固親父

もの凄い風

２０メートルは吹いている。何て風だ束になって建物に突き刺さってくる。
風車のメンテにきている三菱さんによると今日3０メートル記録
こんな現場初めてだ吃驚していた。
今日で２晩凄い音と建物がゆれています。お泊りが可哀想で
一晩に何回も目が覚めるようでゆっくり休めないとの事
なれた俺でも昨日今日の風で目が覚める
お客さんが泊まっているので事故だけは無いように祈る。
本当に適当な風って無い似た物だ
俺もグレイゾンが無い白か黒だ
　　　頑固親父

新聞をめくれば

新聞の経済らん見れば銀行の赤字、大企業の市場稀に見る大赤字
銀行も株の損益が数億円、大手の倒産
大手も。銀行もいいよな、つぶれそうになれば国の資金が
俺ら零細は、銀行にこれだけあれば立ち直れるから何とか相談すれば
ｱｰでもないコーでもないと貸してくれない俺たち大手みたいに元本カット
支払い利子まけてくれ、何て口が腐ってもいわない自分達が食わなくても支払う
自分の命を引き換えに真面目に支払うのを袖にしてな
恨み言は言わないが世の中狂っている。銀行さん原点に返って
お金を貸して利子で利益を出して、はげたかファンドみたいなことやめてよ
もう少し地域を大事にしたらいいと思うがどうなんだべか
マニアルで動かないでよプロの目を養ってくれないかな頼むは、
今こそ金貸しの役目を果たさねば何の為の金貸しかわからねど，闇金となんぼもかわらねど。
　　　　頑固親父

感激だ

PCでブログでホッケのタタキ、握り刺身などと毎日のように
書いているので朝一で飛行機に飛び乗って仲間3人で食いにきた。
そのホッケとやらを、まずはタタキ丼、お腹いっぱいだが
此処まできたのだから握りも下さいと
お1人2000円使うに飛行機で東京から3人、旨かった満足した。
秋に松前の鮪を食いに来るから仕入れておいてと日帰りを
吃驚も吃驚だが、、世の中にはいるんだこの様な人が
今年で二組め、不景気なんか何処吹く風だ
俺のことだものすぐ聞いたお客さんどのように働いたらこうゆう事できるの
いわく、寝ないで働くと１年に一度はこの様なこと出来ます、と。にやっと
　　　俺も寝ないで稼いでいるが、、、頑固親父

吃驚したなもー

去年のNHk北海道中ひざくりげの番組を見た函館の
奥様達が（７０歳はいっていると思う）店に訪ねて来てくれてから
メールのやり取りをしているのですが、今日突然おこしくださいました。
吃驚、、来るのに道が解らなくなったそうで、去年はたどり着いたが
今年は、、、一年ともいわれない、え、一本道が？いらねどこさ入るな
なんと来た道引き換えしたそうで、途中で宮寿司たずねたそうで
ようやくたどり着いて召し上がりをして今度は松前周りで函館に
俺心配で、何せ2人とも歳だべ失礼、何するかわからねんだ。
行く途中一番心配なのが石崎の三叉路あるべさ、まさか中外に行かねば良いが
着いたらメール下さいとPC開いて待っているのに連絡なし
疲れてそれどこれでねんだがも
　　　　　人の事歳だといわれね６３歳の頑固親父

STVラジオの取材を

桃栗の担当者が、親父シリーズの瓶詰めの事を
１７日午後3時の番組で紹介をしてくれそうです。
有り難い事です、皆さんに世話になって一人前に育っていく。
あわび飯もそうです。1０年かかりましたからね。
資本力の無い俺は大きく宣伝もできず口コミで世の中に出るのに、
１０年かかった俺は早いほうだと思うよ。
１３年目で関西、関東から声がかかるようになってきた
これもラジオやテレビ、雑誌のおかげです。
真面目にこつこつやっていれば
誰かが拾ってくれるもので諦めないで一所懸命頑張るべし
１７日3時からの番組楽しみだな、これ読んだ方絶対聞いてね。
　　　　頑固親父

風車

よう故障する．寿命かな,まだ十二三年少し早いな
風の強さ上ノ国は異常なほど強いからな、
長崎から来るメンテ人に言わせると良く回るそうで
５～６年で元を取れるくらい良く回る条件の良いところだそうで。
冗談で一億の風車６年で元を返して後は利益が出るなら
俺個人にローンで建設してよ店の下に土地があるから
親父さん民家と近すぎて駄目だよ音が凄いんだよ
ましてや個人になんて遣った事が無いと真面目な答えが返ってきました。
これから上ノ国町壱数機建設の予定だそうで昨日今日と埼玉から電波障害の
検査にお２人でお泊り頂きました、
山の上菜の花やら風車良い観光資源になるかもね
　　　頑固親父

小沢辞任

党首討論決まっていたのに辞めるか
俺、期待していたのにな，こなったら大地の鈴木さんなってもらいたい
この人なら何とかしてくれそうな気がして
今の日本ぐいぐい引っ張って行く人がと、思っていたが
民主も自民も俺ら国民に向いていないって事だ
自分の身を守ることしか考えていない
自分が選挙で勝つ事しか考えていないこんな奴らに
日本の将来任せていいものなのか、これなら東大での役人に表に出て政治を
遣ってもらったらもっと良くなるのでは？
俺らのできることはしっかり見て選挙する事と
しっかり自分の仕事をやるやる事しか生きる道が無い頑張るべ
　　　　　頑固親父

性格のよい子供

今年で３回目か４回目なんだけど、来るたびに大人になっていく
子供って大きくなるの早いよな。
爺ちゃん婆ちゃんの面倒を良く見て優しいんだなこれが
生意気盛りの年頃なんだ、これが全然生意気で無いんだ、
奥さん,上手に育ててるんだな
泊まったら家族みんなで徹底的に飲むんだ、
だから子供はご飯を食べたら自分の部屋にすっと入り大人の邪魔しないっだわ、
俺見ていると何も変わった育てかたしているように見えないし
ほったらかししているように見えるが
そうではないんだべな、普段は愛情たっぷりなんだべな
そんでねばあんな優しい子供できるわけ無いものな。
しょっとして爺ちゃん婆ちゃんの教育もかなりあるかな、
子供らしくて本当に可愛く良い子だ
　　　　　　　頑固親父

気分悪かったな

なんぼ客商売でもよ、許せる事と許せないことあるよな、
長々と書くつもりも無いが，
どー育てればあのような考えのする人になるんだベが
人の親切裏から見て疑ってかかる、お前よ下の海岸までこいや
根性叩き直してやるからよ。、若い気を起こして言ってしまった。
しねくれた考えするな。可哀想な奴だな、と、怒鳴ってしまった。
金を使うから何してもよいなどと馬鹿な事、
金いらね。そのかわり客でもねから、解るべな、土下座されても収まりが出来なかった。
良かれとした事が裏目に、、
客商売ってお客さんの事第１に考えて行動するものと思っていたが
今回の事で、駄目な物は駄目と優柔不断は絶対駄目だと思った。
決まりを作って俺の決めた事を守ってくれない客さんは泊めなと、心に誓った。
　　　　　　　何年かぶりに男になった頑固親父

親に似て

娘の学力テスト国語はＯＫあとは、、、、がっかり
手綱を緩め過ぎた,中学３年受験だ今からでは遅いかな
俺が困るわけでもない困るのは娘で自覚をしないと
困った事に娘の教科書どれ見ても解らない教える事もできない情けなさ
かみさんに任せてがっちり指導をして貰う事に
ああああああああああああああああああああああああああああーあー
情けない　　　頑固親父

元にもどった

あの一週間懐かしく、あんなにお客さんが来ていたのに
交通常態も何時も通り
店も何時も通り、暇になってきた
お泊りも尾を引かない、ぽつぽつのお泊りも減少
これから桜も魚もよくなるのに,
道路にも店にもあふれいたお客さん何処え行ってしまったのか
帰ってこいよ檜山の上ノ国へ
　　　　　　頑固親父

毎年の事だが

連休はPCさわる事が出来ない
お泊り満室召し上がり集中６０の爺に負えない人数が
早いのでは１０，３０分に車が３～４台待つ暖簾を出す時間１１時30分
お泊りの後始末が、、魚がまだ揃わないまいった毎年のことだが
松前の桜がさいていない為に、さっさと帰って、行く所がなくなり
じゃ宮寿司でもとお客さんの入りが早くなる。
あり難い話だがこの人数のお客さん一月通して満遍なく来て欲しいがそうもいかない、
あり難い話だが睡眠時間一日４時間あ～あ疲れた今日お泊り〇
今から暖簾を下ろして休みます。おやすみなさい
　　　　頑固親父