世のバイヤーさん

檜山上ノ国町に美味くて珍しい物都会に売れそうなものが
いっぱいありますので関東、関西ﾃﾞﾊﾟｰﾄ食品担当のバイヤーさん
函館で泊まらず檜山上ノ国に足を伸ばしてみませんか、
他のﾃﾞﾊﾟｰﾄに遅れを取りますよ。（このﾌﾞﾛｸﾞ見ることを祈りますバイヤーさん）
なんて大宣伝をして、、本当に世に出したい食い物がいっぱいあるから勿体無い
皆さんに知ってもらいたい
俺ら地元民だけ体に良いもの無添加、天然物を食って撥が当たる
したから食ったことのね人たちに食ってもらいたい、
本当に体に優しく体に良いものだ。
俺たち地元民の心からの叫びだ。
どうだ聞こえたか？ﾌﾞﾛｸﾞ読んだか？読んだり聞こえたら返事を下さい。
　　　　　　　　　　　頑固親父

我が自慢の同級生

俺のことのように嬉しい
俺の同級が琉球大学医学部、部長なった。
法人化されたので経営が大変だろうけど体に気をつけて頑張ってもらいたい。
やれば出来るんだな、子供の頃目立たないおとなしい子で
頭が良いが人前で話も出来ない印象で「こいつ世に出で生きていけるのかな。」
なんて仲間と話していたもんだがなんと、今は医学部、部長だ。
俺ら自慢の同級生だ。
俺、お前ら大学までいくんだべ。俺よ就職するから６０歳定年でどのくらい
人生のサが付くかやってみるべと、競争している仲間が４～５人いるが
この年になってみると元気でいればいくつになっても出来る職人の方が勝ちかもと
競い合った仲間と話をしている。その仲間の一人が明日食事に来る
この仲間とよっちゃんの話をしながらほんの少し子供に帰ることに、、、

寒いね

どうしたんだべ俺の所今日火たいたじゃ
ようやく、たけ灯油焚かなくてもいいなと安心したらサこの寒さだべまいった
天候の左右に体が付いて行かなくなった年なんだべか
店も寒いんだ。不景気でサやーまいったまいった。
こんな調子で夏くるんだべか心配だジャ
　　　　　　　　頑固親父

UHBスーパーニュースで

今日 UHBスーパーニュースで磯焼けで
将来はうにがすし屋から消えるかも特集を放送された。
宮寿司や江差の鮨紋、魚屋の香田さんが料理番組ではない
ニュースで放送されましたが人事ではない、
俺も何か海の磯焼けを防ぐ事に協力しなければならないと真剣に思った。
　　　頑固親父

鬼のかく乱

何年ぶりかな、風をもらった。鼻水のど微熱
まいった,汚い話だが下を向いて握ると下にぽたっと
嫌になる鼻につっぺかった。
（つっぺって解るかな？、、鼻穴の中に鼻水が出ないように詰め物のを入れる事）
最悪なのは味が解らない，かみさんに見てもらったり
娘が体育祭で２日休みなので確かめてもらった。
今日も早めに暖簾を下ろし布団に入る。
たまにかかって見るもんだな。風に
娘やかみさん優しい優しい俺の言いなりだ。
　　　　　　早く直さないと味付けが困る頑固親父

丸井今井きたきっちん

丸井今井北キッチンに宮寿司の寒のりの佃煮が販売されております。
本物で混ざり物いっさい入っておりません。
味付け調味料は、砂糖。粗目、醤油．酒、味醂。赤唐辛子です。
醤油に添加されている麦粉だけです。
寒海苔の香りと味をご賞味下さい、
　　　　　　　　　頑固親父

無事に終った体育祭

小雨まじりでヤマセガ吹きましたが無事に終りました。
一安心で、、、
2ヶ月ぶりに休みを頂いて娘とデートしてきます。
　　　めろめろの頑固親父

ドッキリの山菜取りの車

厚沢部と函館の間に中山峠があります（札幌の峠とちがいます）
その峠に山菜取りの車が隠れるように狭い道に入っていてどきっとします。
すこしスピード違反をして走る事があるので
白塗りの車ならそうでもないが黒となると覆面を想像します。
戒めのために良いことですがまー吃驚で。あ、やったかなと。
交通ルールーを守って安全運転を心がけましょう
ただし急ぐ車には道を譲ってね
　　　　　ドッキリの頑固親父

娘の体育祭

長期予報によれば。２５日曇りのち雨予報
毎年上ノ国中学校の体育祭雨か曇りで寒いもう何年も続いている。
学校もデーター取っていないのかなー
やりくりしてもう少し早くとか遅くできないものなのかな
親にしてみればなー頼むわ天気回復して欲しいし学校もなー
頼むわ
　　　　　　　　天気心配の頑固親父

今年は何時もとちがう

皆さんの所の商いどうですか。
家の商いすこし変だ遠くからのお客さん激減だ。
わナンバーが少ないし札幌方面の車も減っています。
ガソリンが高い、そればかりでないような気がする。
物価が上がり給料が物価についていけないのでは？
酢、醤油．てんぷら油、味噌一缶から２，３千も上がっています。
我々飲食業も不景気だから値段を上げれない、
なんていっていられない、今年は早めに催事の準備して
１０月の末から表に出る覚悟でいる。
　　　頑固親父

藤の木

藤の花の下を通ってお客様が店に入る。
それを想像して玄関前に藤の木を植えた。
（反対を押し切って、藤の木は家の近くに植える物でない
なぜなら根が土台を突き破って家が壊れるとの言い伝えがある。）
7年もたつのに花が付かない
詳しい方に聞いたら思い切って木を一本にして見なさいといわれきってみました。
これで咲くのかな？時期としてもう咲くよね寒いせいか塩風が強いのか
花芽が出ていない、桜もそうだ膨らんできたな、、花もつけずにすぐ葉っぱ
おかしくね、おかしいよね誰か教えてください花咲く方法を
　　　頑固親父

風車の工事現場

都会のテレビニュウｽだと想っていた。
何と上ノ国の風車工事現場の鉄板が盗まれた。
何トンもある鉄板だクレン車を用意して計画的に持ち去った物だ。
驚いた。、、いるんだこの辺にも鉄泥棒が
日曜日の事なので、ガードマンの手配ができなく一人現場に止まった。
可哀想にヤマセガ強く眠れなかったようだ。
月曜日からはガードマンが見張りをしているので心配はないそうです。
　　　　　　　　頑固親父

釣り人

今日釣り人が宮寿司の下に入って竿を投げています。
風もなく波もなく海の底まで透けて見えています。
こんな日の昼下がりに魚って連れるものなのかな？
それとも疲れを癒す為の釣りかな、？
上から見ていても竿を上げる気配も無い想像しるに疲れを癒す釣りと見た。
都会人って本当に疲れているんだな可愛そうだ。
上ノ国に住んでみないかい．いいところだよ
心の疲れやら頭の疲れ取れますよ。その代わりにメタボになる可能性大
俺もメタボのその一人だ
　　　　　　　メタボな体の頑固親父

俺間違っているのかな

去年暮れも押し迫って増築をしたのですが
時期が時期だけに仕事が年明けになった。
ペンキの塗り替えとｺｰキングを新しくする為に真冬じゃ出来なく
暖かくなって連休前に工事終了との話し合いで納得して年を越したら
あまりにも３月が暖かく之ならペンキを塗ってもはがれないので仕事も無いので
明日からでも仕事したいとのことで３月にお泊りが混んでいて駄目だ。
何とか迷惑かけないでやりますので、、仕事が始まった。
ざつな設備の仕事の駄目直しも済んでいないし,もろもろな駄目直しも終らないうちに
残金を下さいとのやの催促、、おめよ、すこし，おかしくねが
仕事も、おわらねで金が？はらわねで、、ｺｺ悪いｺｺの仕事まだ終っていない
街頭もおかしい、言った事、３日前に終ったら。すぐに20日決済だので金下さい
何かおかしくねが、俺なら全部点検して初めて請求書出して、あんたのとこの支払日は、
聞いてその時に集金か、振込みお願いします、でねが、？
俺今回すこし鬼になっています、こっちの都合頭にﾅｲ
それでな９９％支払っているんだで、暮れにそれもお金いそぐからって
今度は俺のお願い聞いてくれや
6月末が俺の所の支払日だからその日に
　　　　おかしいか？まちがっているか、？　　　頑固親父

ウイルスバスター

ウイルスバスターをダンロードしていますが。時間がかかって
そのままにしておくと。ﾌﾘｰｽﾞになり、また始めからやり直しどうなっているのか
さっぱり解らず。これでやりなおしを６回目
今度は頑張って最後までやるつもりだ。
　　　　　　　頑固親父

五月の中でストーブに

寒さでストーブを炊いた記憶に無いそれとも忘れたか・
こんな五月、暖かくならなくても良い４月、
そのため連休になる前に桜が咲き宿泊客にキャンセルつづき
このまま暖かくなると思いきや。ストーブの厄介に、灯油の高いのに
何処までいじめるのか貧乏人を
何のつけが回ってきたのか、、、過去に結構悪い事したせいかな、、、なーﾝチャって
どうなるんでしょうか世の中は、困ったもんだ
　　　　　　　　花冷えの頑固親父

下の部屋だけ禁煙

２階全室埋っていますが、何と6部屋全部タバコをすっています、
下の寿司屋までタバコの臭い
このようなときに吸わない召し上がりのお客さんが多い。
全室禁煙にしたほうがいいとか。分煙をきちんととか、
そんなの解っていますよ俺だっていやなのにせきが出てたまらない
思い切って全館禁煙にするかな。喫煙者に嫌われて客数がおちるかな心配だ
かみさん禁煙に大反対で売り上げ落ちたら大変だ頑として聞き入れない。
もう少し様子を見てみましょう。
　　　　　　　
優柔不断な頑固親父

警察から確認の電話

３日前に一喝して帰したお二人のことで
宮寿司さん2人から詳しく話を聞きました、
もう後曳きませんよね。、、え、,、何の事ですか
私は常識がないから怒鳴ったまで、後曳くって。
警察、、、、謝り解決したのですが
私達にもう一度確認をしてください言ってきた。
親父さんあまりの剣幕で怒ったから相手さんビビッテしまった。とのこと
冗談でﾅｲ俺寿司屋でもう６２歳ですよ。おどして金でも取ると思ったのか？
たいした物でもない奴ラだ。あのくらいでビビルならでかい口利くな
顔があの方に見えるから今度からニコニコします。
あたる所がないため警察にあたった。
　　　御免なさい　　頑固親父

吃驚しました

今日の朝トラックの運転しながらカップめんを食べていた。
信号待ちで顔があった。にやっと笑いカップめんをかかげて見せた。
食べながらの運転大丈夫か？口パｸで聞いてみた相手は、
わかったみたいで親指を立てて見せた。
あんな車とカーブであったら、、、想うとぞっとした。
気をつけて運転をと心した。
　　　　頑固親父

問題児２名

追い払った2名１０時に昨日と別人。真顔で
正直にご商売されている方であんな恐ろしい顔で
やくざやさんみたいな言葉で怒られるとは、、、
本物だったら大変と思い後後のことを考え朝はよく謝りに来ましたと。
本物でもなんでもないただの親父だが。商いに命をかけて闘っているので、
金を出すから何をしてもいいような勘違いをしている。
あなた方みたいな人、許せないだけで、あんな態度で
でてきたら、鬼にでも、蛇にでも、なんにでもなる。
人を侮辱しりなめた事したら
おとなしい親父でもあのようになる。
所で何処に泊まったの？車の中で道の駅です。
気をつけなさいよ、二度としないように、わざわざ有難う。
今度予約して泊まってね
　　　　　　　ほっとした頑固親父

８時過ぎに

２０時頃に泊めてくれと2人で
申し訳ありません準備の都合で泊まる事出来ません
何でよー部屋にあまり電気もついていないのに暇なんだベー
車も少ないしよ。、、ｲｲから泊めれや
暇だから準備していない為で。生意気な店だな。予約でねば泊めれねってが
我慢の限度今度何か言ったら爆発だ。
こったら何処でやっているもんだで、暇だとおもってきたのによ。何で泊めてくれねんだ。
こったら何処だから、あんたみていな常識のね人泊めねんだ
何、客に向かって。、、何こらお前いつ家の客になったお前から何時金もらった。
このがぎ。、、、、ｺｺの親父筋もんだ吃驚した御免なさいと言ってお帰りになった。
久しぶりに腹の中が煮くり帰った。
　　　　　　　　　まだまだ若い気の（勘違い）頑固親父
娘いわく父さん冷静に終いには殺されるよ。、、我に返った

運転歴１２年（この歳で）

運転するといろいろな経験をします。
今年の２月には熊石の雲石峠でスリップして１回転
今考えても何で回転したかがわからない、
左カーブで少し下り、きっとブレーキを踏んだんでしょう
このときも車もかみさんも無傷、誰かに助けられている。
神や、仏もあまり信じないが、このように運が続くと
この世に神、仏もいるように思う、勝手な物だ
うんを試しどでかく宝くじでも、、、てが、この罰当たりが
　　　　戒めている頑固親父

いん石に

居眠り運転でいん石にぶつかり目が覚めた。
連休に忙しく2日間で1時間の睡眠時間しかとれず、
毎日空港に空弁の配達行きは大あくびをしながらでも無事に届けて
産業道路は交通が激しく眠る暇がなかったが。」
峠も無事に乗り切って厚沢部に、道の駅で休もうかと覗いたら大混雑
我慢をしてパン屋を越え茸屋の対面で寝てしまった。
いん石にどん、、目が覚めた車も無傷俺もなんともなく
他車にも迷惑かけていませんでした、命もあった
あれを思い出すと鳥肌もんだ、この年でまだやることがいっぱい
お前まだ早いと神様があの世から追い返してくれた。命をもらった
　　　　　少し無理をした頑固親父

混んでいませんよ

普段予約なんかしなくても大丈夫です
好きな時間に好きなものが召し上がり出来ますよ。
ただ別献立でお料理のときは予約がしつようですが。
旬の握りや、生チラシ、あわび飯、すみめしなどは
何時でも食べれますよ。
そんな気取った店でも飛び跳ねるようなお値段でもありません
ネタが地元にこだわっております。他の店よりもネタ数が少ないかもしれませんが
気さくな店です是非御出で下さいお待ちしております。
親父の顔みったくないが心は優しく澄んでおります真っ直ぐな
頑固な親父ですが危害加えませんよ。
　　　　自己宣伝の頑固親父

叱られた何人もの人に

これで２回目だ、何で食べれないんだ。
遠いところから来て何で入れないんだ。
何で何時来ても食べれないんだ。　　　ごめんなさい
何時もはガラガラなのに連休とか夏休みお盆など
特別な時しか混まないんで、説明したが納得いかない
私達は特別な日か休みが取れないわざわざ遠回りしてきているのに
叱られた。宿は満杯お昼は食事の方々
３時過ぎると泊まりの料理の準備６時お泊りの食事がピーク
とても外からの食事準備できないし席もいっぱいだ
お泊りがいらっしゃるから夜遅くまで店を開けている訳にも行かない
この時期になると同じ悩みが、、、作りおき出来ないし困った。
御免なさい勘弁してください、御住所お聞きしてあるので後で何とか
普段はたっぷり席がありますので懲りずに是非お立ち寄り下さい
この場を借りてお詫びと説明を
　　　頑固親父

鮑のお問い合わせ

はい宮寿司で御座います。
お宅で鮑食べれますか？　　はいステーキや踊り焼き
好尚なのは鮑炊き込みご飯です。
所でお宅の鮑食べれますか？　　はい、　　え、　　
意味が解りません、　　よく聞いてかみさんピンときた。
難しい料理なので主人と変ります,代わったとたんにｐ－－－－
何とエッチな鮑の問い合わせでした．いるんだなはんかくせ馬鹿男が
かみさん後で気が付いてお客さんと顔を見合わせて真っ赤になっていました。
　　　吃驚仰天の頑固親父

普段と変わらないGW

１，2日GW普段と変わらない，寂し上ノ国だ
3日目からは少し忙しいが桜が早い為なのか、ガソリンが高いのか
今年は人の入りが少ない、
美味い魚をいっぱい用意して待っているのに
お客さん何処さ行ってしまったの.上ノ国も江差も松前も
前と同じ所に居るからさ。遊びにこねが
食い物美味いし景色も空気も人も皆良いど
来て見れ、損させないよ嘘ﾂｶね
だども来る時取り締まりに気付けれや、、ｱｲﾂら世界で一番良いことしているのに
隠れているからな、なんも目立つ所に立っているだけで抑止できるのにな
この間やってるどこさいってゆってやったんだ。したらにやって笑って
この男はんかくせでねのか、、って顔で俺を見ていた。
相手も吃驚したみていだった
　　　はんかくせ頑固親父