俺も独り立ち

今までの弁当売り必ずかみさんと二人、今度は一人だ、
若いころならシメタと思うが
この爺じゃな、誰も相手にしてくれねしよ体がついていけなくなった。
二人のときは料理にかんする材料うや道具を担当すればよかったが
今度は包装資材プライスカード、あるは、あるはかみさんからメモをもらい
明日から荷つくりを始める。
忘れ物ないようにしっかりやらないと丸井さんで商いができない
札幌時代のお客さんこのブログ見たら応援宜しくお願いいたします。
２８日カラ１０月の４日まで丸井今井地下食品売り場でお待ちしております。
うめい鮑飯作って待っているから
こねば電話しまくるど,よろしくね
　　　　　頑固親父

やーや、かみさんの仕事ってあるもんだな

完璧主義だべだれって、俺だ，だから娘の弁当つくりからお客様の朝飯つくりこれは手抜きできず。
お客さん用食器の洗物終えて、娘が洗濯機を仕掛けていくので，洗濯物ほすべ。俺飯食ってお客さん送り出して。奥のほう掃除機だべ。したら魚が届いて下ごしらえ、シャリ出来上がりの暖簾だし。何人か接待して
洗濯物取り込みたたみ．したら１５時だお泊りの仕込みにかかりお客さん入ってくるべ
部屋さお茶っこ運んで風呂のしたくだべ寿司握って食べてもらって後かだずけおわったら２０時だ
朝飯の出しの仕込みや米研ぎしてシャワーを浴びたら２２時だちょっこっと一服して布団に入ったら
もうあさの４時だ.お蔭様で痩せて昔のパンツいやいやズボンはける様になったてば
よい機会だから娘とダイエットしている最中だ、やー腹減るな我慢我慢
　　　頑固親父

２８日から

札幌丸井今井の食品売り場で２８日から１０月４日まで道南名物鮑炊き込みご飯を販売いたします。
地下では初販売です。札幌宮寿司のお得意様宜しく応援お願いいたします。
折込チラシなど告知がないと思われ苦戦が予想されますので
頼れるのはお得意様です。電話を掛け捲ります、暇を見つけて頼みます。
　　　　　　　頑固親父

よくふります

湿気があって室温が２５度，道産子には応える暑さと湿度だ
かみさんは毎日３０度の東京
この頃暑いと言わなくなった３週目にもなると体が慣れてしまうものかな
今日移動して立川市に入り今も明日のための準備中
送った荷物が見つからないと電話が入った
かみさんもしっかり一人前たまには仕事の事で叱られる
良く頑張っている方だ、少し売り上げが足りないけれどその文俺のほうで
カバーしてお泊りをがんばりまーす
お泊りさん待っておりますよ頑固親父が心を込めて御もてなしを
気持ち悪いかな
　　　　　頑固親父

友達、姉妹有難い

友人包装紙。シール宮寿司の包装資材を一手に引き受けてくれたり
かみさんや俺の体や困り事を一手に。いい歳こいた俺らの面倒を見てくれる。
面倒かけて心配をさせていつになったら安心させれるか、、
友人、姉妹感謝しっぱなしだ。
俺の計画ことごとく、失敗だ。北海道物産展にかけて之で九州、四国、関西、
関東、東北、北海道、冬から春にかけて出店できるようになってサーこれからだ
の矢先にリーマン何とかでいっきに景気が冷えこんでようやく光が見え始めたら
3.11ドット落ち込んで、光が見えてきたら材料が足りなく値段が高騰
予想もつかない事ばかりが身の回りに、途方に暮れていた所に
友人や姉妹がそっと手を差しのべてくれた。助かった。日本橋三越から
府中売り上げが少しずつ上がってきたが,材料が足らない何と此処にも手を差し伸べてくれた人が
桧山郡上ノ国の生産組合だ、何とか立川松戸の分は。
売りたいがあまり売れないで、、こんな商い始めてです
あーあー世の中恨む、東北の事考えると俺の辛さなんてちっちゃいちっちゃい
　　　　　　言い聞かせた頑固親父

暑い関東

かみさん、暑さでまいっているようだまだ３０度
其れもそうだ北海道だって２５度もある、湿度も高い
之なら秋鮭漁少し心配だ。奥尻の烏賊漁大漁だが上ノ国はさっぱりで
烏賊釣り漁船一艘か二艘寂しい日本海上ノ国町だ
釣り人の情報では小振りだが鰤が豊漁だそうで
我が宮寿司も鰤少々小さくても脂が乗っている。
悪い事ばかりではない夕日がでかく星空が綺麗に見える季節になった。　　　　
　　　　　頑固親父

江戸の敵は江戸で取った

一流の百貨店日本橋三越店一流のお客様
蝦夷鮑をご存知でいらっしゃる.全国ネットのテレビの取材が入ったおかげもあるが
初日から行列でした。本当に有難う御座いました。
三越担当バイヤー有難う御座いました。
関東以南では蝦夷鮑が分からなく売れないのではと心配しておりましたが
折込チラシで大きくとりあつかって頂いたおかげです。
考え１つで蝦夷鮑も売れると実感しました。私は帰りましたが。
かみさんが一人関東に残り伊勢丹百貨店を回っております、
今週は府中の３日目です。応援宜しくお願いいたします。
本当に旨い鮑飯で御座います是非お試し下さい
　　　　頑固親父

帰ってきました

本商いは９日になる予定です。かみさんのほうの仕込みのためです。
予約済のお泊りさんだけ承ります。
日本橋三越本店の報告は後でね
　　　頑固親父