昨日の続き

大野新道で雨が小降り（ウインドーからようやく前が見える常態)になり
４０ｋ位のスピードで左折で峠下のガソリンスタンド左に見て小さい坂を。
下った。その辺から水浸し、左が川なので路肩に寄らず道路の中央を、
セメント工場あたりから右側の山から真っ黒い鉄砲水が丸太や石ころとともに、
前方から大型車がスピードを緩めての願いもむなしく車いっぱい泥水をかぶった。
運転できずブレーキを．停めたとたんに車が左の側溝に少し流されて吃驚、
登坂車線の近くに左にｐがありますがそこが一番水が深く運転に苦労しました。
途中で車が止まったら、、、、考えながら無事乗り切増した。
今年は峠での経験は一生忘れないでしょう。
恐ろしい経験をした頑固親父

厚沢部大野間に中山峠があります

２８日早朝に峠を越えた．上の国出るときは霧雨で、
順調にドライブところが、大きいトンネルを過ぎたあたりから
ワイパーが効ききずらい程の大雨が、いやな予感が
道に真っ黒い水が流れ出してきた。タイヤ半分くらい濁り水が勢いよく
流れ出していた無事に空弁を届け,岐路に大野新道に、
前がまったく見えないほどの大雨６０年生きて初めての経験運転できずくるまを止めた
新道も川のように水が流れた。いちどに書けないのでまた明日
　　　　　　　　　命拾いの頑固親父

いかまっくろ墨めし

これがいかまっくろ墨飯です。
この弁当も函館空港から空を飛んでおります。
９月第２週にようかどうさんの催事に
この弁当と鮑めしの弁当を持っていきますので
宜しくお願いいたします
函館の皆さん檜山宮寿司の空飛ぶ弁当をお試し下さい
　　　　　　頑固親父

吃驚

丸井さんから宮寿司の海苔佃煮買ったよ。
高いなーと思いながら　桧山の上の国？
きっと漁師町の寿司屋だな。
真面目に作くって旨いからここにあると思い味を試してみた。
白いご飯に合うと褒めてもらい本当に嬉しい、
このようなうきうきの気持ち何十年ぶりか本当に嬉しい、
ワザワザみも知らない田舎の寿司屋にメールなんて驚きました。
身をひきしめ安心安全美味しいものをつくるぞ。
　　　　　　吃驚の頑固親父

９年目

札幌での寿司屋を思い切ってたたみ
生まれ故郷の上の国で商いをして９年目に入りました。
春から秋までの商いは心配ないが冬の日本海の風雪は半端じゃない
冬場しのぎにいろいろなそうざい開発や販路を開拓して、
ようやく私のこだわりをわかってくれるバイヤーさんに会えた。
その方が丸井さんの北キッチンの担当者でした。
お蔭様で今日から頑固親父のこだわり寒のり（岩海苔）の佃煮が売り出された。
これも支庁や上の国町のおかげです。
何本売れたか心配ですがきっとホンモノがわかる方が？？
　　　　　　　　味を試してもらいたい頑固親父

ブラスバンド

今年中学校に入学した娘がブラスバンドで。
レギラーが欠員補欠でデビユー
本当に音が出るのか心配だ。俺なら自信がなければ、
吹いたふりを、いっぱいの中の一人だもの
と思うが娘は真剣そのものだ、日本海に向かってブービーと
　　　良い音を期待する頑固親父
追伸　　　　　　　娘に内緒読まれたら大変

夏休み予定決まった？

決まっていないなら，北海道桧山郡上ノ国町にきませんか。
海は歩いてもいけるし，くわがた,せみ,かみきり、とんぼなど
都会にいないいろいろな昆虫が採取できるよ。
どうですか？田舎暮らしして美味しい寿司や刺身を食べて見ませんか。
　　提案
　　　　夏休み宿題にビーチガラスでキャンドルたてを作りませんか？
　　　　それともメノー石を探しネックレスやブレスレットを作りませんか？
　　　　昆虫採集もいいと思うよ。
　　　　小学生諸君待っていますよ。
　　　　　　　　　　　　　頑固親父

８月１１日上の国コンサート

江差のお祭りとコンサートが重なり、
お蔭様で１０日、１１日は満室状態です。
１１日のコンサート会場に宮寿司特性の弁当を販売に参ります。
一人前１０５０円で販売ぜひ買ってね、
内緒の話ですが，内緒にしておかなければ，
口が軽いただの親父になってしまう、でもお知らせしたいなー
　　　　　　　　こらい生のない頑固親父

モルモット

網を張って外でモルモットを飼っている。
娘の大好きなものだ、　　我々は商いが商いだけに、
生きもの好きだが触れられない。娘が全部面倒を見ている。
驚いたことにモルモット飼っている網からどうして出たのか
網の外にいた。捕獲するのに大変な思いをした。
泊まりのお客さんは御付きだ。
風呂のお湯が一杯だとタイマーがピーピーよぶは、
雨が落ちてきてサイクリングでお泊りの自転車を車庫に入れてくださいと、
どうしてこんなに物事が重なるもか
　　　　　あーあー疲れた頑固親父

三町の飲食店

俺さ　上の国、松前、江差三町の飲食店が、
会場持ち回りで飲食店祭りを開催する、でかい夢をもっています。
お客さんをいっぱい呼んで
三町に出かけないと食べれない物をみんなで考えて作りたいな
俺一人じゃな、個人できない話だよなね
三町の観光課の皆さん何か良いを企画考えて指導をお願いします。
　　　　　　　　指導を待っている頑固親父

お仕事でとまりを

どんな仕事かをたずねたら橋の点検との事
上の国の橋はとかく高いところに架かっている。
その橋の下を点検する、どのようにして？
クレーンの先の籠にのって橋の下に入るそうです。
創造してみてください１００m下に谷底が
あー目が回る。俺は高所恐怖症
いろいろな仕事が世の中にあるものだなとこの年になって知った。
これも宿の仕事のおかげだね。
　　　　　　　　３m上に上ってもちびる頑固親父

関東からの旅行者

例年よりも少なく感じます。
キャンピングカーが目立ちあまりお金を使わない
使うような店がないのか、辛抱しているのかは解らない、
財布の紐が解けるように、
美味しいもの
特に飲食は上の国に行かないと食べれない物を
さわやかな良い店作りをしなくてはならないと思う。
　　頑固親父

水中

水の中の海草です。
今年は例年になく海草が豊富で
小動物がいっぱいです。
ここ二週間ほどやませで気温が上がらず、
夏がないのかな、？
そんなことはないでしょう、期待しております。
遊びにおいで待っております。
　　　　　　頑固親父

磯釣りの時期に一番人気スポット

雲丹鮑いっぱい取れそうな磯でしょう。
いっぱいいますが取ったら前科一犯ですよ
この海のものは漁師の物です。
でもこの磯の一部は私の物です。
が海の中の私有地は自分の物であって
自分の物ではない、
この磯でバーベーキュウなど
好きな場所を選んで自由にお使い下さい
子供さんが喜びますよ。（トイレは宮寿司のものを御使い下さい）真水も差し上げますよ
ただし条件が、
①　　もって来たものは捨てず持ち帰りを
②　　磯を奇麗にお使い下さい
③　　責任をもってもらうため住所電話番号お、名前を書いてもらいます
　　　　　　　　硬いことをお願いをする頑固親父

流木

流木がたくさんあります。
昨日レンタカーで流木拾いに、宝の山と喜んで、
車の中と屋根につんで帰った。
東京のアトリエでゆっくりと制作するそうだ。
地元にもいないのかな？
流木で何かお土産物を作る器用な方は、
この人に言わせれば、宝の山だそうです。
地元の人たちよ足元をもう一度良くみてみようよ。
俺も良くみてみる。
宝がいっぱい落ちているかもね、
　　　　宝探しを始めた頑固親父

こんな磯ですよ

どうです？良い磯でしょう
プライベートなこんな所で
子供さんを思い切り遊ばせて見ませんか、
親だって飽きませんよ。
店の下がこのように奇麗な磯です。
体験させてみて喜ぶよ

　　　　　頑固親父

ビーチガラス

子供が保育所のころに砂浜から拾い集め、
キャンドルたてをつっくた。
この中にキャンドルを入れ
灯りをともすとなんと！！虹色に輝き
本当に幻想的で心が癒される。
日本海の荒波に洗われ角の取れた。
ビンのかけらで、（ビーチガラス）
キャンドルを作ってみては、
上の国の砂浜を散歩しながら恋人同士でゆっくりと。
もちろん熟年のご夫婦でも絵になりますよ。
新婚当時を思い出して
ゆっくりとしていられない年齢か？俺と同じで、
スローでいこうよスローで
奇麗なビーチガラスを探してキャンドルたてを作ってみませんか。
　　　　　心を癒されている頑固親父

高いところに

崖下から宮寿司を見たところです。
本当に岸壁の上に建っていて眺めがさいこうです。
天気の良い日は瀬棚までよく見えますよ。
高台だから困ることが
今日のようにとんでもない強い
やませが吹いていると。
家がぎしぎしと鳴いております、
飛んでいかないと思いますが、
お泊りのお客さんのことを思うと心配です
　　　　ちょっと心配の頑固親父

早速ブログを見て

上の国町の行く末を一番心配している町議会議員
尾田さんが早速メノー石を持ってきてくれました。
店主が石も知らずにメノー拾いツアー企画なんてと。
心配してのこと。
いろいろ石のことを教えてもらい目から鱗でした。
実物を見てこれなら子供のころに内郷の浜で拾ったことがあると
上の国町にはロマンいっぱい、
天の川と言う川が流れておりこの上流からメノーが
皆様メノー拾いに上の国に来ませんか。
少しはメノーについて語れる頑固親父

大気状態が悪いのか

遥か沖に竜巻のような現状が、
大成地区は大雨かも？
本当に珍しい写真が取れる所だ。
写真とは別な話だが。
江差と上の国の間に砂浜が続いています。その砂浜に何箇所か小石が寄る場所がありまが。なんとその小石の中にメノー石があるそうな！！
石のことは詳しくないが、メノー石ってどんな石なのかをよく調べ
メノー石拾いツアーをと考えております。
まとまったらお知らせをしますので是非参加を
　　　　　何でも顔を突っ込む頑固親父

恩を売らないのに鶴の恩返しを思い出した

昨日函館よりバスで団体さんが、
食事をしてもらい、話に花が咲いた。
うちを選んでくれ理由は？？？何年か前に塩辛の試食品を、
試食してもらい好きな味といわれたそうで、
少しお持ち帰りをしてもらった。その方が印象に残り、
上の国で食事をするなら宮寿司でと。本当に感謝いたします！！
冗談で皆さんが本日は塩辛ないのといわれ一同大笑いでした。
またのおこしをお待ちしております。今度は塩辛を少しでなく
いっぱいお持ち帰りを
　　　　　　　　　　何が印象に残るかわからない、普段もきっちとおもてなしを
頑固親父

忙しくかけない

暇になったら、くだらないこといっぺ書くからみでけれや
明日夜暇だしけゆっくり書くしけな
　　　　　　　　頑張る頑固親父

雨ふらねで

ふらねふらね農家困るべな、と思っていたら、
今日良い雨ふってきた。畑の野菜喜んでいるべな。
なにせ地場物で商いしてるべ不作だら困るんだね。
あまりふっても困るども、まー適当にな。ふってけれや。
畑の事ばかり心配していられねんだ。
天気わりば、商いのほうがの、これがの、心配なんだ。
雨も適当にふってよ、商いもまーまーだら一番だな。
　　　　　　適当な事をほえてる頑固親父

夕日２つだてば

いいべこの写真こ、ほんとにいいべ
幻想的だ。きてみれ
いい写真こ取れるど、
ただし普段の行なえのいい人だけが
こんな夕日に遭えるんだ。
俺が？？俺なら立派にやってるさー
したから良い写真とれるんだてば、
騙された、つもりで一回来て見れや心洗われるど。
写真専門にやってる人たちはこんな絵、
たいしたことねんだべか？
専門家一回来て見ればどんだ。待ってるじゃ
　　　　　　　心いっつも洗われている頑固親父

吃驚

今日春かな、？夏かな?どっちでも良いか２０ｋ鮟鱇を買ったんだ。
こさえてみて吃驚だ。胃袋の中によ、ほっけ⑤匹だ。
ほっけのめかだだけでよ３ｋあった。ばかくさくなった。
だどもな肝っこ、どでげがったど.この肝こさ塩こふって２時間、
たっぷりの湯っこにいれて、ゆっくり火入れるんだ。
したらな、ちょうどいい硬さになっていいアン肝になるんだ。
ほんとの作り方はな、あたり鉢であたって、蒸すてつくるんだね。
してな丸いボーじょうになるようにつくるんだ、
それをきって　鍋に入れたり、安肝ポンを酢で食べるんだ。
俺のとこはよ握りにして食ってもらってるんだ、めーしけ食いにこねが。
　　　　　　　　　まってるしけ頑固親父

天気は最高だが気温が低い

磯遊びに何組も来ていましたが。温度が上がらず。
すぐお帰りになった。子供たちには残念な日曜日だった。
海風が冷たいもう少し温度が高ければ
水に入りいろいろな体験ができたのに、
またおいで待っているよ。
　　　　　　　頑固親父