１２月のすごい雨

雨の後が恐ろしい、こんな天気のあとは必ずと言っていいほど大荒れになる。
関東のほうでは雨や風で土砂崩れもあったようだ。天気図を見ると。
低気圧が猛烈に発達して北海道に、このままだと太平洋側と日本海の南が
影響うけそうだ．なにしろ宮寿司は岸壁に建っているので漁師のように風と波がきになります。
今日は早めに暖簾をおろし、被害が出ないように祈り早目に布団にはいります。
今日の１品　　　（鱈白子握り）
作り方　　　　　　＜白子を塩水に１時間つけた後霜降りをし冷水にとる。水切りし
　　　　　　　　　　　寿司めしを軍艦巻きにしてその上に白子をのせて出来上がり＞
尚詳しく知りたい方はマスターブログに書き込みくださいね。