贅沢な漬け丼

桜鱒や平目の漬け丼良いよ。
ただ厄介だ値段が張る。でも旬の物は美味しい、
桜鱒はちょっと厚めに削ぎ切りに酒、醤油同割にした漬けタレを作り、
其の中に２時間ほど漬け熱々の飯のっけて漬けタレに山葵をとき。
上からかける良いよ出汁を丁寧に引き美味しい味噌汁で、
奥さん株が上がるよ、奮発して試してみて.浅つけの漬物も忘れずにね　
　　　　　　　　　奥さんの力になれる頑固親父