北海道梅雨が無いと

道南あるな露、これから一週間雨か曇りだ。東北梅雨に入ったら道南も
湿度70％だもの、うっとうしいな、われらのくつろぐ場所洗濯物でいっぱいだ。
掲示板の方に北海道梅雨が無いから上ノ国に遊びにおいで、なんて書いたが嘘こいてしまった。
それも釣られてよ、横浜と、群馬と千葉から来てしまってよ。
やー。まったくすまなかった。お詫びに鮑の踊り焼きサービスしたそれで勘弁してもらったわ。
お客さんたちも大笑いで、たまたま運が悪いだけですからと、
料理に感激して帰っていった。救われたのは、また来るって。
印象に残っているのは若めのご夫婦、料理にお部屋が付いているみたい、大満足って。
うんだべやな、うにも鮑も、平目も地場の旬全部つけるんだもの、
少しは感激して貰わねばなー、てが
　　　　頑固親父

いしなぎのアラ炊き

１００キロあれば、アラ大変な料だ。高級魚の為にアラも利用しなければ、
本体の原価がどんとあがる甘しょっぱくしき絞まった味付けにした。
熱々ご飯のおかずやお酒の肴にピッたしだ。
まーでかかった。なか骨、鰓、頭、生ごみに捨てたキロ数２０キロは、
其の他に内臓血あえなど使える部分は１００キロのうち６０キロ、
旨い魚だが歩留りが悪く、、
でも旨いし最高の魚だ。
予約して喰いに来ないかい，そんさせませんよ.旦那
　　　　頑固親父

幻のいしなぎが

今船から連絡が、１００キロのいしなぎ、お前使うか。オー使う安くしれや
買い取った。何してもうまいさかなだ刺身、焼き、煮物、揚げ物,シャブシャブさいこう
此処えらでは、この魚をオヨといいます。
なぜオヨカ、良いほうに言えば何も苦労しないで親の決めた線路を走り守られ、
人と争うことも無く皆にお坊ちゃまなどとあがめられて育ったことを、
大様に育ったと。
だから１００～２５０キロにもなる
悪いほうで言えば何も考えないで
遊びほけて喰っちゃ寝喰っちゃねの馬鹿息子や馬鹿女から来ている
でも味は抜群今がチャンス食べにおいで
めったにあえない、喰えない食べて幸せになろうよ皆さん
　　　　頑固親父

友達の死

５２歳、朝起きてこないので行ってみたら、仏に、、子供も小さいし
残った会社ショックで御参りにいけない、仏になる一週間前に２時間位話をした。
どうした、顔色が悪いし、話の途中にこっくりし始めて、あの時すでに来ていたのかな？
お前な仕事に命とられろぞ、適当にやらねば、図太く生きれや、捨てるもの捨てて楽ななってらどうだ。
そうしたいが、相手もあるし。本当に真面目な正直な人だった。
本当に仕事に命を持っていかれた。残念でならない、
俺の気持ちの整理が付いたら御参りに行くことにする。
心配事があるんだ、子供たちが飲食店もやっているので、俺から見たらまだ一人前ないんだわ。
　　　　頑固親父

ぱやらとも吹かない

どうなってしまったんだべな。上ノ国風の国の名物風が２週間風っこぱやらともしない、
おっかねな、後が恐ろしい、とんでもね風っこ吹くんでねべか。
したども日本海静かだ。海の底透けて見えるど。海の中綺麗だど。
今の内に遊びに来て見れやいい何処だど。このまま風吹ねでくれやな、
之で観光客や店っこが忙しくなれば最高だが、そうは問屋がおろさねのが世の中だ。
内地方梅雨っこに入ったんだべ。何やってるんだや、北海道梅雨ねんだど。
旨めいものいっぱい有るすけ早く来いそんなじめじめの所捨てでこいや、
部屋っこいっぺ空いているすけ。
待っているど　　頑固親父てが