金曜日, 2月 23, 2007

店下の海

波は4メートル漁できない今日の活魚は生簀の真鯛とあぶらこ(あいなめ)
旬魚の槍烏賊やソイ{北海道の鯛}入荷なし寂しい一日でした。
御こしのお客さんには昨日の槍烏賊や蛸の炙りで我慢してもらいました。
漁師直の仕入れは,時化になると困る。
ネタはスットクはしてあるが活魚を期待しここまで足を延ばしてくれる、
お客さんに申し訳なく思う。
        頑固親父

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