にりん草

にりん草（ふくべら）の胡麻和えや。鰹節をたっぷりかけたおしたし
春の苦味や渋さを、体に取り入れてくださいね、
体がめざめますよ。これから三つ葉,蕗。こごみ。
美味しい山菜がどんどんと出てきますよ、春しか食べれない物を
体に取り入れて一年間元気で過ごせるように、、
春蕗の三平も美味いですよね檜山の郷土食です。
糠ホッケを入れて蕗三平もう少ししたら宮寿司の献立に入ります。
　　　　　　　　　頑固親父