土曜日, 3月 28, 2009

あす網入るかな

日本海がおとなしくなった。
これから漁師が網を入れる一日に2回網上げ
楽しみだ活きのよい魚が手に入るようになる
朝と夕方だからお客さんに活を提供できる
特徴ある鮨ネタでお客様の舌をまんぞくさせられる。
隣町にも一流の調理師切磋琢磨して上の国に宮寿司有りと
言われるように頑張るぞ
    頑固親父

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