あぶら鮫

上ノ国町では昔から鮫を食べる習慣があります。
味噌ずけ、醤油ずけ、ヌタ、、田楽、イズシ、ジャガイモと鮫の汁物（醤油味）
青森もまけず劣らずさめを食う地方です、
内でも鮫の焼き物朝食様にお出しすることもあります。
今時期がもっとも取れ、いろとりどりの料理が楽しめます。
勇気のある方喰いに来ませんか明日ならバッチリ在庫ありますよ。
宴会の一品にさ、どんな顔をして召し上がるか鮫と分かるか
楽しみだ、おそらく分かる人は、、、、、
　　　頑固親父