お泊りさんの寿司料理です

日本海大荒れが続き地魚が入荷ありません、凪になれば海老や槍烏賊、蛸鮟鱇などが入りますが
何とおとなしくならない檜山上ノ国沖です。
遠くから地魚目当に来ていただくのですが申し訳なく思います
今は何所でも食べられるネタですが一工夫して、、何とか
お待ちしております。
　　　　　　　　頑固親父
追伸
　　猿払の帆立飯屋の職人さん連絡下さいうっかりして名刺交換できませんでしたので
連絡待ちます，たいした、情報でないのですがちょっこっとあります。