食の安全

北海道の食の安全を脅かす事故続きで。
私たちの飲食総菜業は信用でお取引を貰っていましたが、
いい加減な大企業のとっばちりで、
その日作りその日に販売する物まで細菌検査、ゆるくない世の中になった。
自分の職業を守るためいい加減なことはできない。
これを教訓に身を引き締め食品安全安心な物作りを徹底しようと心に誓った。
明日から弁当類と総菜部門の細菌検査でお金にならぬ忙しさが続く。
　　頑固親父