青柳

関東では超高級な鮨ネタ、子柱のかき揚げなどで使われる蝦夷馬鹿貝
関東では春なのに。檜山では今が旬です
熊石地区で上がっております魚組では深層水で砂をはかせ一般のお客さんに販売をしております。
生が一番ですが小柱をアスパラや、しんたまねぎでかき揚げ天
想像しただけでもホッペがおちそう、酢の物も旨いよ
試して下さい
　　　　　　頑固親父