漁模様どなの

日に何度か上の国の漁模様を尋ねる電話が入るようになった。
お客さんはそれだけ上の国に関心を持っているようだ。
魚の活きがかなり気に入られている。上ノ国、江差、松前、
飲食店の調理師の皆さん間違っても肉なんて考えないで、
期待してくる、お客さんは活きの良い魚ですから、
肉なら都会の方が美味しいのが揃っていますから。
美味しい活きの良い魚で御持て成しをしませんか、
宮寿司からの提案
　　　　　　　　　頑固親父